In my last article, Please. Not “du vin”, I showed you how to order wine in France like a local. Today, we make sure the waiter actually understands what you’re ordering. In this episode, I go through the wine names and wine words that trip up English speakers the most, from Saint-Émilion to Montrachet.
I’m also sharing a PDF with all the vocabulary you need to talk about wine: the basics, the words to describe a glass, useful phrases and idioms, all translated into English.
Photo de Natalie sur Unsplash
English Translation is available at the end of the post. If you don’t drink wine, check my podcast Le sobrelier – Un nouveau métier en France (B1).
Salut à tous, bienvenue dans cet épisode !
Dans mon dernier article, je vous ai expliqué comment commander du vin en France comme un local. Aujourd’hui, on passe à la pratique : la prononciation. Et pour que ce soit le plus réaliste possible, j’ai pris une vraie carte des vins. Celle de La Scène Thélème, un restaurant franco-japonais à Paris, une étoile au guide Michelin. Je connais bien le chef sommelier qui y travaille et ils ont une très belle carte.
Ouvrez-la (click here) et suivez avec moi. Je la lis comme si j’étais à table, et je m’arrête sur les noms qui posent problème. Allez, on y va.
On commence par les bulles
Champagne, première page. Moussé et Fils. Attention au mot « fils » : on prononce le S, mais pas le L. « Fisse ». Vous le verrez sur beaucoup d’étiquettes : « et Fils », c’est une affaire de famille.
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